Somos una empresa cuya pasión por descubrir nuevos sabores y texturas nos ha llevado a ofrecer platillos en los que se funde la tradicional comida japonesa con deliciosos toques mexicanos. Ambos contrastes sin duda exaltan los sabores de ambas tradiciones culinarias. Aunado a ello, nuestro sabor deviene de nuestro interés por trabajar con productores mexicanos que nos proveen los mejores productos del mercado. No obstante, nuestro estilo se complementa con los productos importados directamente de Japón.
En Sushi Hoko-Ki estamos comprometidos con la calidad de nuestros productos. Por ello, nuestra labor está regida bajo los valores de la empatía, honestidad, lealtad, compromiso e innovación. Nuestra finalidad es ofrecer a nuestros clientes toda una experiencia sensorial a través un sabor México-Japones que se convierta en un referente en el mercado gastronómico actual.
POR DENTRO: Aguacate, espinaca al vapor y camarón empanizado. PORFUERA: Queso philadelphia y empanizado
POR DENTRO: Pepino, atún ahumado y surimi. POR FUERA: Queso philadelphia, mango y tajín.
POR DENTRO: Aguacate y surimi empanizado POR FUERA: Queso manchego fundido con chiles toreados.
POR DENTRO: Queso philadelphia, pepino y atún ahumado. POR FUERA: Salmón fresco y aguacate.
POR DENTRO: Queso philadelphia, espinaca al vapor, pepino, aguacate y camarón empanizado. POR FUERA: Alga marina
POR DENTRO: Queso philadelphia, pepino y salmón empanizado. POR FUERA: Cubierto de Aguacate